Сертификат на салаты это в обязательном смысле декларация соответствия техническому регламенту 
таможенного союза о безопасности пищевой продукции. В зависимости от составов это могут быть разные регламенты, но основной регламент, конечно, 021/2011 ТР ТС. Нужно отметить, что салаты для употребления в кафе, ресторанах и других заведениях общественного питания сертификации не подлежат. Однако, если салаты поставляются для реализации в магазинах и на вынос, то необходимо получить сертификат на салаты, а точнее оформить декларацию соответствия 021/2011 ТР ТС на них. В примере приведен сертификат на салаты овощные - самые популярные.
Описание регламента: Декларация Соответствия ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"
Также сертификат на салаты может означать добровольный сертификат соответствия гост р, который чаще всего оформляют в маркетинговых целях: Сертификат Соответствия ГОСТ Р (Добровольный)
Как правило, делается это для повышения лояльности потребителей. Ведь если помимо обязательной сертификации оформляется еще и добровольный сертификат соответствия ГОСТ Р, то это прибавляет дополнительные баллы к высокому качеству продукции.
Нередко возникают случаи, когда сертификация проводится с нарушениями, что может повлечь за собой большие штрафы, а заявителей привлечь к административной и даже уголовной ответственности.
Чтобы избежать подобных случаев, доверьте оформить сертификат на салаты специалистам и экспертам сертификационных центров.
Для того, чтобы сразу перейти к расчету стоимости нажмите здесь 
Если у Вас возникли вопросы - свяжитесь с нами любым удобным для Вас способом. Наши специалисты постараются ответить на все интересующие Вас вопросы.